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Channel: kosenrufu mama
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Colazione estiva

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Mi manca il Brasile, la sua frutta fresca e abbondante, profumata, saporita, ricca di vitamine. So che non posso riprodurre qui a Bologna quelle stesse condizioni, ma ci provo. 

Così leggendo e guardando le foto di Barbara e le sue colazioni colorate riesco più facilmente ad avvicinarmi a quelle leggere e deliziose di quando ero a Florianopolis, abbandonando la pigrizia che mi aveva colto la mattina negli ultimi tempi, lasciandomi andare a alimenti meno sani. Prima di ogni altra azione bevo un bicchiere d'acqua a temperatura ambiente con un pò di limone spremuto, solo questo gesto mi fa sentire meglio. 



Non riesco a rinunciare al caffè, che vista la mia pressione bassa mi fa solo bene, ma in mancanza del calzino mi accontento di allungarlo con un pò d'acqua fredda e addolcirlo con un cucchiaino di zucchero grezzo. E poi frutta, tutta quella che voglio, a seconda dell'umore, della disponibilità del momento, della fame. Adoro le banane con mezza manciata di fiocchi di avena, probabilmente con il caldo e la perdita di sali minerali il mio organismo ne richiede una dose maggiore proprio per reintegrare quelli mancanti.


Di solito preferisco solo frutta, senza altra aggiunta, va benissimo il melone a fette, nettarine, pompelmo, oppure un bel centrifugato con anche della verdura, io uso anche pomodori, carote, spinaci, sedano, insieme alla frutta e sempre un limone spremuto. 



Mi sento meglio da quando mangio abbondante frutta, in particolare la mattina, è come avessi una carica in più e mi sembra di avere una pelle più splendente, inoltre grazie a questi piccoli accorgimenti, all'attenzione a mangiare principalmente cibi crudi,diminuendo dolci e carboidrati posso indossare un vestito giallo, di seta leggera, elegante, da cerimonia che fino a qualche tempo fa mi faceva sembrare una mortadella. Son soddisfazioni piccole, ma anche grandi. Peccato che era per il matrimonio di mia sorella, ormai già passato.
Ma non mi scoraggio e lo conservo nell'armadio per un'altra occasione speciale.
Mi manca solo di allenarmi con costanza...

Voi come fate? 
Quali stratagemmi usate per cercare di stare in forma?





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